大根おろしをすりおろして食べるうどん。羽間「元祖しょうゆうどん 小縣家」
「元祖しょうゆうどん 小縣家」のうどん
ここでは、茹でたてのうどんに自家製の特製しょうゆをかけ、大根おろしをたっぷり添えたシンプルな「しょうゆうどん」が主役。
「元祖しょうゆうどん 小縣家」の感想
羽間の「元祖しょうゆうどん 小縣家」は、讃岐うどんの新たな魅力を発見できる名店です。
麺は弾力がありながらも程よい柔らかさで、特製しょうゆと大根おろしが絡むと、爽やかな風味と深い旨味が一体となり、さっぱりとした後味がたまりません。
「元祖しょうゆうどん 小縣家」の店舗情報
| 店名 | 元祖しょうゆうどん 小縣家 |
| 住所 | 香川県仲多度郡まんのう町吉野1298-2 |
| 最寄り駅 | 羽間駅 |
| 営業時間 | 10:30〜14:30 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
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