クリアなとんこつらーめん。福岡空港「豚そば月や」

「豚そば月や」のラーメン

透明でありながらも、豚骨の深い旨味が凝縮されたスープが特徴で、脂っこさがなく軽やかでありながら満足感のある一品。
さらに、細麺はコシが強くスープとの相性抜群です。
トッピングもシンプルながら、柔らかいチャーシューや香ばしいゴマ、シャキシャキの青ネギがバランスよく配置されています。

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「豚そば月や」の感想

福岡空港の「豚そば月や」で味わえるクリア豚骨ラーメンは、豚骨ラーメンの概念を変える一杯です。
おすすめなのは、卓上に用意されている紅生姜やすりおろしニンニクを加えて、味変を楽しむこと。
これにより、クリアなスープのまろやかさと豚骨の風味がより引き立ちます。
旅の始まりや終わりに、この絶妙な豚骨ラーメンでホッと一息つける、そんな福岡空港ならではのグルメスポットです。

「豚そば月や」の店舗情報

店名豚そば月や
住所福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナルビル 3F ラーメン滑走路
最寄り駅福岡空港駅
営業時間10:00～21:00
定休日無休
HPhttps://www.fukuoka-airport.jp/shops/ramen/

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Posted by 主役のグルメ