福岡屈指のもつ鍋専門店。天神「もつ鍋一藤」

「もつ鍋一藤」のもつ鍋

一口食べると、国産黒毛和牛のもつが口の中でとろけるほど柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。
すりおろしニンニクが入っているものの、その風味は控えめで、全体として繊細な味わいが感じられます。

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「もつ鍋一藤」の感想

「もつ鍋一藤」は福岡・天神で名高いもつ鍋の名店。そのもつ鍋は、特に「白味噌ベース」のスープが特徴で、まろやかさとコクが絶妙です。
最後には、もつ鍋の締めとして提供される「チャンポン麺」や「雑炊」がまた絶品。
コクのあるスープが少し薄まることで、最後まで飽きることなく楽しめる一杯です。

「もつ鍋一藤」の店舗情報

店名もつ鍋一藤
住所福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル 2F
最寄り駅天神駅
営業時間【月・火・水・木・日・祝日】17:00〜23:00
【金・土・祝前日】17:00〜23:30
定休日不定休
HPhttps://www.ichifuji-f.jp/nishidori/

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Posted by 主役のグルメ