武蔵野うどん固さを八割。ふじみ野「八割うどん」
「八割うどん」のうどん
肉うどんの麺はつるつるでもちもち、程よくコシもあり、つく汁は具沢山で美味しかったです。
鶏天はサクサクで美味しいのでぜひ食べて欲しいです！
「八割うどん」の感想
駅から少し離れたところにあるこちらのお店。
美味しいと聞いて行ってみました。
八割の意味は武蔵野うどんの主な特徴である強いコシを和らげていて、讃岐うどんの特徴であるイリコの強い風味を和らげているみたいです。
色んなメニューがあるので他のメニューも食べたいです。
「八割うどん」の店舗情報
| 店名 | 八割うどん |
| 住所 | 埼玉県入間郡三芳町上富2082-5 |
| 最寄り駅 | ふじみ野駅 |
| 営業時間 | 10:30～15:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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