ミシュランにも選出された絶品ラーメン。神保町「黒須」
「黒須」のラーメン
スーズは鷄ベースでさっぱりしつつもしっかり味わい深いスープでストレート麺によくあいます。 チャーシューは柔らかくお肉の旨みを感じます。 肉飯はチャーシューを、細かく刻んで乗せたご飯です。 200円でこのチャーシューの量は嬉しい。 ラーメンのスープをかけてお茶漬け風にして食べるのも美味しいです。
「黒須」の感想
神保町から徒歩数分のところにあるこちらのお店。 ミシュランガイド東京2021にも選ばれています。 約1,500円と少しお高めな値段設定ですが、美味しかったです。
「黒須」の店舗情報
| 店名 | 神保町 黒須 |
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町3-1-19 |
| 最寄り駅 | 神保町駅 |
| 営業時間 | 【月～土】10:30～15:00 |
| 定休日 | 日曜日（祝日不定休） |
| HP | https://jinbochoukurosu.net/ |
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