空港職員の人たちが食べる天鳳麺。羽田空港「空港ラーメン 天鳳」
「空港ラーメン 天鳳」のラーメン
名物の天鳳麺はとろみの付いた餡がかかっており、具沢山でボリュームも満点。
麺は、中細のストレートですが、コシもあり濃い口醤油ベースのスープとよくあいます。
お肉とワインと本格チーズのお店!池袋「池袋の肉バル Carne」
「池袋の肉バル Carne」の肉
ラクレットには花畑牧場のチーズが使われており、ミディアムレアのお肉との相性が抜群です。
「池袋の肉バル Carne」の感想池袋のサンシャ
6日間かけて仕込んだ絶品!上野広小路「博多かわ屋」
「博多かわ屋」の皮
名物のとり皮はじっくりと焼かれ、余分な脂はなく、外はカリッと、
中はジューシィで何本でも食べれてしまいます。
博多発
半熟卵サンド&プリンが絶品な卵料理専門店。御徒町「egg baby cafe」
「egg baby cafe」のプリン
甘さ控えめで固めのプリンでコクはありペロリと食べれます。
カラメルは苦めですがクリームは甘いのでバランスも良く美味しかったです。
路地にある人気店。赤羽「赤羽 もつ焼のんき」
「赤羽 もつ焼のんき」のもつ焼き
もつ焼き屋さんということで、「しろ」は柔らかく臭みはなく甘いタレが絡んでいて美味しいです。
SI1「赤羽 もつ焼のんき」の感想赤羽駅近く
モチモチ食感餃子。新御茶ノ水「餃子屋 一番星」
「餃子屋 一番星」の餃子
餃子は1つが通常の餃子より大きく、皮がモチモチしていて美味しい。
SI1「餃子屋 一番星」の感想新御茶ノ水駅から少し歩いたところにあるこちらのお
絶品小籠包!池袋「鼎泰豐」
「鼎泰豐」の小籠包
小籠包が有名で美味しい肉汁が溢れ出てきますが、上品な味付けでさっぱりとして食べやすかったです。
SI1「鼎泰豐」の感想池袋東武にあるこちらのお店。
広尾に本店を構えた大人気の本格洋食レストランが池袋でも。池袋「麻布笄軒」
「麻布笄軒」のオムハヤシ
オムハヤシはデミグラスソースで野菜と牛肉をじっくりと煮込んだハッシュドビーフに、ふわふわの卵がのっており卵とコクのあるソースの組み合わせは最高です。
SI1やわらかくてもちもちパン。目黒「les joues de BeBe」
「les joues de BeBe」のパン
パンはやわらかくてもちもちとしており、どれも美味しいです!
SI1「les joues de BeBe」の感想目黒駅徒歩数分
女性にも入りやすいパスタ屋さん。池袋「東京たらこスパゲティ」
「東京たらこスパゲティ」のスパゲティ
もちもちの食感にこだわった特製の生パスタで新鮮なたらこをたっぷりと絡めたたらこスパゲティは美味しい!
SI1「東京たらこスパゲティ」の感想