地下の穴場寿司店。御茶ノ水「誠鮨」
海鮮丼は、新鮮な魚介がふんだんに盛り込まれた一品で、コストパフォーマンスが抜群です。
シャリは口当たりが良く、程よい酸味が魚介の旨味を引き立てています。
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広島発の担々麺。神保町「汁なし担担麺 くにまつ」
くにまつの担担麺は、ラー油の辛さと花椒の痺れる刺激が絶妙に絡み合い、強烈なインパクトを残します。
自家製のもちもちとした麺が濃厚なタレと絡み、最後まで飽きさせません。
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台北本店と変わらぬ味の小籠包。日本橋「鼎泰豊」
小籠包の皮は薄く、スープがたっぷり詰まった一口ごとに幸せが広がります。
特に海老チャーハンと豚肉入り小籠包は絶品で、一度食べたら忘れられない味です。
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ジューシーな肉料理。京橋「ぐりる・てる」
お肉の質はもちろん、シンプルながらも洗練されたプレートに仕上げられており、一口ごとにお肉の旨味が広がります。
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「ぐりるコスパ良しのお寿司。京橋「寿司 魚がし日本一」
「贅沢海鮮丼」は、マグロのヅケ、トロ、いくら、炙りサーモンなど12種類のネタが所狭しと並び、見た目にも華やか。価格も880円とリーズナブルで、財布に優しいのも嬉しいポイント。
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完全手打ちの讃岐うどん。神保町「直白」
数種類の香川産小麦粉をブレンドし、天然水で練り上げた完全手作りのうどんは、心地よい弾力と豊かな風味が楽しめます。
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「直白」の感想極厚の焼きカツ丼！池袋「とんかつ丸七」
カツ丼はとじないタイプで、薄めの衣が特徴。タレは甘めで、しじみの味噌汁やガリ（生姜の漬物）が付いてきます。
丸一日かけて低温調理されたお肉はジューシーで、脂身が適度に削がれているため、非常に上品な味わい ...
老舗洋食店。神保町「げんぱち」
昭和の時代にタイムスリップしたかのような感覚を味わえます。タルタルソースがかかった海老フライはサクサクで満足感たっぷりです。
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「コンセプトは「普通の味の最高峰」。御茶ノ水「ラーメン大至」
担々麺は、しっかりとした辛さとゴマの風味が絶妙にバランスされたスープが特徴。ひとくち食べれば、その豊かな香りと味わいに驚かされます。中太麺は、スープとの相性が抜群で、噛み応えのある食感が楽しめます。
ジョブズも愛した和菓子。赤坂見附「赤坂青野」
赤坂青野の冷やしみたらしはタピオカ粉を使用した独特のぷにぷにとした食感が特徴で、冷たくても柔らかさを保つお団子と、たっぷりと絡むタレの絶妙なバランスで美味しいです。
冷蔵庫でしっかり冷やしても硬くな ...