本場の鶏刺しが味わえる。天満「とりさし梅松」
ここで味わえる鶏刺しは、まさに新鮮さそのもの。
朝引きされた鶏が、丁寧に捌かれたあとすぐに提供されるため、口に入れた瞬間、鶏肉の甘みと柔らかな食感が際立ちます。
鶏肉特有の臭みは一切なく、鶏その ...
激安居酒屋。扇町「生ニラレバ炒と朝引き鶏タタキ屋」
朝引き鶏タタキは、新鮮さが命。噛みしめると、ほんのりとした甘みと肉の旨味がじんわりと広がり、絶妙な歯ごたえが楽しめます。
鶏の旨味を引き立てる塩加減と、程よい香ばしさが口の中で溶け合い ...
老舗喫茶店で楽しむ料理。南小樽「ルナパーク」
最初に味わったのがジューシーなハンバーグ。
肉厚で柔らかく、ナイフを入れると肉汁が溢れ出す一品でした。
特製のデミグラスソースが濃厚で、しっかりと焼き上げられたハンバーグとの相性は抜群。
毎日新鮮な魚が楽しめる。渋谷「魚真」
渋谷の「魚真」、新鮮な魚介をふんだんに使用した料理は、まさに魚好きにはたまらない一品揃い。
特に刺身の鮮度は格別で、プリプリの食感が口いっぱいに広がります。
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世界各国のクラフトビールが楽しめる。池袋「ランドーズ」
約60種類の世界各国のクラフトビールが楽しめ、食事と一緒に色々なビールを飲み比べるのも一興。
また、店内の温かみある照明やウッド調のインテリアが、リラックスできる空間を演出しており、デートや女子会、誕生日会 ...
クリアなとんこつらーめん。福岡空港「豚そば月や」
透明でありながらも、豚骨の深い旨味が凝縮されたスープが特徴で、脂っこさがなく軽やかでありながら満足感のある一品。
さらに、細麺はコシが強くスープとの相性抜群です。
トッピングもシンプルながら、柔 ...
誰にでも愛される純情なとんこつらーめん。天神「博多ラーメン ShinShin」
クリーミーで優しい豚骨スープが特徴で、豚骨が苦手な人でも楽しめる、まさに万人向けの味です。
極細の麺は、スープとの絡みが抜群で、カタメのオーダーがおすすめです。
福岡屈指のもつ鍋専門店。天神「もつ鍋一藤」
一口食べると、国産黒毛和牛のもつが口の中でとろけるほど柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。
すりおろしニンニクが入っているものの、その風味は控えめで、全体として繊細な味わいが感じられます。
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ヘルシーな糸島カフェ。筑前深江「Shuna」
Shunaのソフトクリームは、まさに糸島の自然とオーガニックの恵みが凝縮された逸品です。
お店は海沿いにあり、心地よい潮風を感じながら楽しめるロケーションも最高。
抹茶やバナナ、チョコレー ...
目の前に広がる海を見ながら海鮮丼。筑前深江「糸島氏食堂」
人気の「海鮮丼」は、サーモンやホタテ、クロマグロなどの豪華な魚介がたっぷりと盛られ、視覚的にも味覚的にも大満足の一品です。
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