仲多度郡

「元祖しょうゆうどん 小縣家」のうどん

ここでは、茹でたてのうどんに自家製の特製しょうゆをかけ、大根おろしをたっぷり添えたシンプルな「しょうゆうどん」が主役。

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「長田うどん」のうどん

ふっくらと茹で上がったうどんを、濃厚なイリコ出汁のつけだれにつけていただくと、イリコの風味と塩気が麺の甘みを引き立て、ひと口ひと口が感動的な美味しさです。
太めでモチモチとした麺の弾力も格別で、まさに讃岐 ...