毎日仕入れる新鮮な魚で作った絶品スープ。新宿「麺屋海神」

2022年10月14日

「麺屋海神」のラーメン

こちらのスープは新鮮な魚のアラを毎日炊き上げていてつみれとつくねが入ってた上品で旨味もしっかりあり美味しい。
へしこ焼きおにぎりは最後にスープにいれるとへしこの風味と旨味が増してさらに美味しいです。

「麺屋海神」の感想

新宿駅東南口の近くにあるこちらのお店。
毎日仕入れる新鮮な鯛やブリなど、
約7種の魚を火で炙り、丹念に炊き上げるスープはくさみを感じさせることのない澄んだ味で美味しいです。
シンプルなラーメンですが、おすすめのラーメン屋さんです。
InstagramURL:https://www.instagram.com/p/CcC9tWcvISV/?utm_source=ig_web_copy_link

「麺屋海神」の店舗情報

店名	麺屋海神
住所	東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル2F
最寄り駅	新宿駅
営業時間	【月～金】11:00～15:00、16:30～23:30 【土・祝】11:00～23:30 【日・連休最終日】11:00～23:00
定休日	不定休
HP	https://menya-kaijin.tokyo/

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